电饼铛菜谱的电饼大选做法大选集  ？

奥尔良烤翅

【质料】：手抓饼；

【做法】：一、两张手抓饼叠在一起；

【质料】：鸡翅（凭证总体过多）、铛菜奥尔良腌料 。做法

【做法】：把鸡翅洗净用刀两面划口，电饼大选用奥尔良料腌上一晚。铛菜放在电饼铛上，做法不用放油，电饼大选多少分钟后电饼铛上红灯灭
。铛菜掀开饼铛盖
，做法金黄的电饼大选 、油旺旺的铛菜烤翅即可盛盘上桌了 。

香煎猪排

【质料】：猪排300克
、做法盐 / 酱油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油过多 。电饼大选

【做法】 ：一 、铛菜将猪排切成大片  。做法

二、将切成大片的猪排剞十字花刀
。

三、切好的猪排放入大碗里，放入过多盐、酱油、白糖拌匀 。

四 、放入黑胡椒粉拌匀。

五 、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。

六、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟 。

七、把猪排两面煎至微黄即可。

马铃薯肉卷

【质料】：猪肉300克.马铃薯1个.葱、姜、蒜少许 
，植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.

【做法】
 ：一 、猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜
、酱油腌渍入味30分钟；

二 、马铃薯去皮切丝，而后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷 
，用牙签牢靠；

三、在烤盘概况平均刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油 ，合上烤盘 ，烤6分钟；

四、掀开烤盘,掏出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；

香煎米团

【质料】：剩米饭 、过多烤肉酱 、过多食油。

【做法】：一、把米饭盛到保鲜膜上 
，压实 。

二、把米饭团成米团，攥紧。

三
、饼铛上倒少许油，加热 。

四 、把米团码在饼铛里
，偏远按扁 ，逐渐煎制 。

五、煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱 ，口胃凭证总体喜爱酌情把握 。

洋葱牛肉卷饼

【质料】 ：面粉250克，开水150克，冷水25克，盐1克 。馅料：洋葱1个 ，牛肉200克，料酒10ml ，淀粉5克 ，植物油10ml ，生抽20ml。

【做法】：一、洋葱洗净后切丝
，牛肉切成丝后退出料酒
，淀粉，植物油搅拌20分钟备用。

二
、锅中放油，油热后倒入牛肉丝。

三、再倒入洋葱丝。

四、退出生抽翻炒平均即可 。

五、面粉先退出开水
，再退出冷水搅拌成面团，放20分钟备用；

六、分成7份 。

7，取其中一块按平。

8，擀成极薄的圆片 。

9，放电饼铛中烙熟，烙一壁就能了 。

10 ，将面饼放在最下层，再放入生菜
，以及洋葱牛肉丝卷起即可。

锅贴

【质料】
：肉馅 ，饺子皮(可买废品) ，酱油、盐
、味精  、葱姜等，一个鸡蛋 ，五香粉 
。

【做法】 ：一 、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加过多的水，顺时针搅拌，感应有粘性时就能了；

二、而后加盐
、酱油
，少许五香粉。也可能抉择其余自己喜爱的口胃；

三
 、在搅好的肉馅下面铺切好的韭菜 。留意哦！吃多少多放多少多韭菜
，否则韭菜馅很难闻 
，剩下全副浪费了；

四、包起来的措施很重大：把饺子皮中间捏住 ，双方要透风；

五、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴划一摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水以及面做成稀糊，盖上盖，约莫５－８分钟就好了

六、最后放入切好的皮蛋
，再放少许的葱以及香油削减香味即可；

青椒煎肉片

【质料】：250g五花肉、过多油 
、过多盐 、2个青椒
、过多烤肉酱。

【做法】
：一 、五花肉洗净 ，切成薄片 。

二、将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌平均
，放入冰箱2小时，入味。青椒洗净 ，切成大块 。

三、锅里水中放点油以及盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。

4. 、电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出 
，摆盘即可

千层大葱肉饼

【质料】：面粉500克 、温水280毫升 、猪肉馅350克、姜末30克 
、大葱末30克
、香葱碎40克、鸡蛋1个、白胡椒粉5克、料酒4毫升
、五香粉4克、生抽4毫升、酱油5毫升、香油1毫升、盐少许。

【做法】：一 、面粉退出温水
，用筷子搅拌成絮状 ，再入手揉成滑腻的面团盖湿布醒面20分钟
。

二、猪肉馅中加之葱姜末，料酒 ，鸡蛋，白胡椒粉，五香粉
，生抽，酱油 ，盐，香油朝一个倾向搅上劲儿 ，多搅一下子让肉馅出胶。

三
、醒好的面分成4等份，巨细也可能随意 ，不外过小了欠好操作。

四 、取一个面团擀成正方形面片，厚度2毫米 ，方形摆布对于称暗语，暗语是边长的三分之一处。每一条暗语长度也是边长的三分之一。

五 、用勺子涂抹上肉馅儿 ，右下角三分之一处不抹  ，尚有四边不要抹的太满简略溢出馅儿。

六
、没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料 。

七、右侧折向中间重叠住，成四方形 。

八
、方形折下来。

九、向第一步同样折法，右侧折向中间 。

十、右侧折向中间成方形

十一、折下来 ，把最后一部份按下面的折法折叠好。

十二 、收口捏一捏
，用擀面杖偏远的擀成1厘米多一点厚度，使劲会把肉馅挤进去
，不用擀太薄会把条理擀坏，厚一点才好吃。

1三、平底锅或者电饼铛抹一层油、把肉饼放进去，烙至两面金黄，即可出锅切开食用。

烤排骨

【质料】：排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱 、姜、红椒、青椒、洋葱少许，植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许
。

【做法】：一 、排骨切成小段，用葱、姜 、生粉 、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；

二
 、把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋以及面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌平均；

三 、在电饼铛烤盘概况平均刷一层植物油 ，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘；

四、多少分钟后掀开烤盘,掏出排骨,裹下层蛋面糊,再放进电饼铛概况,合上烤盘,煎熟即可
。

香辣烤鸭腿

【质料】：鸭腿3只 、巴西烤肉料30克，生抽3勺

【做法】：一、豫备好鸭腿
、巴西烤肉料、生抽。

二、鸭腿洗净、用叉子在肉比力丰硕的中间多扎多少个眼，利便入味。

三、烤肉料用冷水谐战争均 。

四、鸭腿用烤肉料拌匀;一再揉捏 ，使其更好地入味;放入保鲜袋 ，入冰箱冷藏24小时，腌制入味。

五、腌制好的鸭腿放在电饼铛上
。

六、高下火  ，烤制4分钟。

七、鸭腿烤进去良多多少多油 。翻一壁，单用下火 ，运用鸭油逐渐煎 ，至两面焦黄 、熟透 ，需要6分钟。

八、烤好的鸭腿，外皮酥脆、香辣入味

煎茄子

【质料】 ：茄子1根
、鸡蛋1个
 、植物油1汤匙 、食盐1/2茶匙、面粉80克 、淀粉1汤匙 、水过多

【做法】：一、长茄子洗净，沥干水份  ，茄子不要去皮哦 ，营养都在茄子皮里 ，将长茄子切片

二
、茄片里调入过多盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水

三 、清洁碗里倒入过多面粉

四
、打入一个鸡蛋 ，并兑入过多凉白开

五、再调入1汤匙淀粉

六、将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊

七、电饼铛刷上过多植物油，接通电源 ，高下开关一起掀开，而后预热

八 、茄片挂下面糊，放入电饼铛哦，而后合上盖子
，抉择“鸡蛋饼/煎饼”功能

九、电饼铛语音揭示茄饼煎好了，就掀开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可 。

胡萝卜藕饼

【质料】：猪肉馅150克、；莲藕1节 、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升 、生抽3毫升、鸡蛋1个  、盐少许。

【做法】：一、肉末加少许姜末
，水 ，盐以及生抽拌匀，腌制10分钟。莲藕洗净去皮，切小丁 。胡萝卜洗净也切小丁。

二、三种食材放一起搅拌平均 。

三、鸡蛋打散，倒入碗里，加过多盐拌匀。

四、加过多淀粉
，顺时针搅拌至上劲。

五 、 用手将肉末摔打成饼状。

六 、平底锅加热，倒过多油，放入藕饼小火煎。

七 、煎到晃动锅子饼能动了，翻面煎至两面金黄，出锅

酥脆马铃薯丝饼

【质料】：马铃薯2个、麻辣鲜10克、鸡粉3克、淀粉20克 、凉白开15毫升。

【做法】 ：一
、将马铃薯洗净，切成丝。

二 、马铃薯丝中 ，再放入生粉，少许盐
，麻辣鲜，鸡粉，再放入凉白开 ，搅拌平均 。

三 、锅里上油
，油稍微多一点
，烧制八成热
，而后将拌好的马铃薯丝儿逐渐的倒入锅里。

四、而后用锅铲沿锅的一周逐渐的把堆着的马铃薯丝弄成饼状，厚度要弄平均哦 ！

五 、而后中火摆布开始煎炸 ，炸至两面金黄即可 。

六 、出锅切开即可食用。

家庭版煎饼果子

【质料】：100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋 、100g油条、过多油、过多盐 、过多葱花 、过多黄豆酱
。

【做法】：一 、退出两种面粉 。

二、倒入盐以及十三香、调制面糊
。

三
、把面糊倒入电饼铛。

四、放开饼后
、打一个鸡蛋。

五、把鸡蛋放开。

六
、把饼反以前、放入油条。

七、撒一些葱花 。

八 、用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上，卷起来即可食用！