微波炉做鱼的微波菜谱  ？

　　配料： 花生/橄榄油、生姜、菜谱大蒜、微波葱、菜谱酱油、微波干辣椒（少许）、菜谱盐、微波鸡精　　做法：

1 先将鲈鱼洗净 ，菜谱用刀在鲈鱼身上画出X的微波图形（正反面都要）涂抹上盐巴。将生姜切片、菜谱大蒜切成末状 、微波葱洗净打结（放在一旁备用）　　

2 在底盘中涂抹上一层花生/橄榄油 ，菜谱将洗净涂抹好盐巴的微波鱼放入盘中 ，用保鲜膜包好放入微波炉3分钟（按鱼的菜谱巨细抉择光阴长度，光阴不要过长） 
。微波　　

3 将鱼掏出后翻面，把生姜、大蒜、葱结、干辣椒、酱油残缺洒在鱼盘中包好，在放回微波炉3-4分钟
，拿出即可
。　　这样做出的鱼 , 鲜香、鱼嫩 、口感好~还节约光阴,下班族的同伙们,无妨试试啊　　微波炉菜谱：煎鱼　　鱼巨匠都吃过，可是做鱼无意分黑白常省事的使命，我这人就怕省事 ，可是还特好吃，于是我就钻研、群集出好多少种省事的烹制鲜味的措施。我在这里为巨匠介绍一种重大省事 
，而且做进去相关于是鲜味的做鱼措施 ，巨匠都来试验试验吧。　　质料 ：鱼一条 ，铝箔纸1张　　调料：色拉油3大匙，淀粉2大匙；姜5片，精盐1匙，绍酒、酱油各1大匙，胡椒粉过多　　详细做法 ：　　一
、鱼洗净 ，沥干后 ，鱼身划斜刀，抹上调料腌30分钟后
，再把淀粉抹于鱼身上 。 二 、烤盘高火7分钟 ，铺上铝箔纸 ，加色拉油，放上鱼，高火3.5分钟 ，翻面再高火3.5分钟即可
。　　鱼整理好后 ，切成4至5块，放在微波炉的大盘子里，倒酱油
，料酒 ，姜丝 ，胡椒粉 ，盐，糖，(料酒确定要多些) ，汤要没过鱼的一半
，腌上一两个小时 ，中间翻一翻鱼块，放入微波炉高火10分钟，掏进去翻一翻再高火5分钟即可
。　　颇为重大，比红烧甚么的都快捷又好吃
。　　荷香白饭鱼　　配料：　　质料 ： 白饭鱼200克（约5两半）
，蒜茸2茶匙  ，红椒碎2茶匙
，拧檬皮茸1汤匙，荷叶1槐。　　芡汁料： 乾葱茸1汤匙 ，麻油1/2茶匙，生抽1汤匙，老 抽1/2汤匙，糖1茶匙，油1汤匙，水3汤匙 。　　特色 ：　　菜系：　　weibolu　　操作：　　（1）荷叶浸热水中约10分锺。　　（2）白饭鱼洗净。　　（3）往深碗内调备芡汁，用保鲜纸盖面，留一启齿处疏气 。　　（4）把蒜茸、红椒
、乾葱茸以及柠檬皮茸同放在 荷叶上 ，退出白饭鱼 。拌匀后 ，摺叠荷叶 ，放 在一碟上　　（5）把荷叶包以及芡汁料同放微波炉
，用高火煮 两分半锺，熄火后再置炉内2分锺,掏出即可供食.　　微波炉烹调能耐多多　　一、铝箔纸的运用。鸡翅尖、鸡胸或者鱼头、鱼尾部或者蛋糕的角端等部位易于烹调偏激 ，用铝箔纸遮裹可抵达烹调平均目的。　　二、器皿盖或者保鲜膜封盖的运用。蒸煮 、炖食物以及炒蔬菜时，为坚持食物原汁、原味，防止水份过多蒸发，减速烹调速率
，应运用器皿盖或者保鲜膜。　　三、纸巾、布巾的运用。烘烤面包 、饼干或者粘有面包屑的鸡肉片猪肉片刻，用纸巾垫在食物底下  ，可起到坚持食物概况干燥、松脆的熏染。做馒头、糕饼时可用湿纱布或者纸巾封盖或者包卷，可防水份蒸发
。　　四 、中途对于汤类搅拌 ，对于肉片
、牛排翻转或者对于相互重叠较严正的食物妨碍重置
，有助于增强烹调下场。　　五、在加热停止时，把食物部署一段时偶尔对于有些食物添配一些佐料（如烹调家禽肉类后  ，可浇上乳化的油或者调味汁于面上
，再撒些辣椒粉、面包屑等），可抵达加热不能做到的知足下场　　微波炉做烤鱼　　香辣烤鱼 质料
：武昌鱼  、辣椒、花椒 、蒜 、葱、姜 、料酒、生抽、老抽　　做法
：　　鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上。　　炒汁 ：　　用油炸毒草椒 、辣椒、葱、姜 、蒜，而后倒入生抽以及老抽 ，烧开，关火  ，倒一些料酒或者花雕 。　　而后浇到铺好的鱼下面 。　　再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉 。　　放入微波炉。　　微波炉高火颇为钟 ！
！　　颇为钟后拿进去翻个面，让汁短缺入味，再放进去高火5分钟